豆腐煲的制作教程,豆腐煲的8种家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 01:18:31

食谱作者@厨房笔记-fang:

“✨嗨喽!今天给大家分享超级简单又好吃的菌菇白菜豆腐煲,白菜软烂入味,每块豆腐都裹满了酱汁,外焦里嫩好吃到停不下来!

做法简单,喜欢的赶紧试试~不好吃算我输……”

给肉都不换的菌菇白菜豆腐煲!好吃下饭

豆腐煲的制作教程,豆腐煲的8种家常做法(1)

用料

老豆腐 1块

海鲜菇 一把

娃娃菜 1颗

木耳 10朵

火腿肠 1根

蒜, 葱 适量

生抽 1勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

淀粉水 适量勾芡用

做法

1. 豆腐切块,下锅煎至两面金黄,盛出。

2. 锅里留底油爆香葱、蒜,放入海鲜菇炒出水,加入木耳、火腿肠、白菜翻炒,炒软。

豆腐煲的制作教程,豆腐煲的8种家常做法(2)

3. 加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,倒入一大碗清水,盖上锅盖中小火煮开,转小火焖煮5分钟。

4. 开盖倒入豆腐、淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠关火,撒上葱花小米辣即可开吃!

豆腐煲的制作教程,豆腐煲的8种家常做法(3)

这道菜我可以吃三碗米饭????

豆腐煲的制作教程,豆腐煲的8种家常做法(4)

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