苗家酸汤：苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。此汤颜色嫩黄，味道清鲜，食之使人增食开胃，强身健体。
苗家菜豆腐：苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。
米粉蒸肉：凤凰人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。
蕨菜炒腊肉：蕨菜和腊肉都是古城的特产，随便一家餐馆，都会有这道菜，野生蕨菜加上腊肉独有的味道，两者在一起翻炒，尝起来清淡可口，绿色健康，虽然是家常菜，但却别有一番风味。
野生罐罐菌炒肉：吃罐罐菌有几种吃法，尤以罐罐菌炒肉为最佳。来到凤凰，一定要尝一尝这道当地的特色菜。
3、凤凰烧烤一条街
凤凰的烧烤一条街有两处。一处是虹桥头上靠长城宾馆的那条街。另外一处是天下凤凰的门口的那条街（新马路夜市烧烤一条街），晚上的话有很多烧烤吃，建议您晚上可以去逛逛
晚上永丰桥步行街（虹桥前的那条街），夜市摊位很多，可吃炒菜，素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗（20多个呢）、罐罐菌炒肉（10元）、血粑鸭（20-40元）、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾（1元）、凉粉（0.5-1元）、炸小龙虾（1元1只）、苗家泡菜（1元）等，都是很有特色的地方风味；
在夏季，还可以吃到这里的冰汤圆（0.5-1元/碗），酸酸甜甜很好吃。想吃烧烤的朋友，打个的到新马路去，尝尝凤凰本地的烧烤夜市，据说那里最好吃的就是的烤牛肉串。有牛肉，牛筋，牛油，牛黄喉，牛板筋等，都是一把把的卖，一把26根，卖10块一把，几个人吃二三十元就能搞定，味道很好，建议到那里吃。这里风雨不改，照常营业。
4、凤凰古城当地特产
到了凤凰可以选择一些具有民族特色的商品，如闻名的苗族刺绣、苗族银饰及当地的蜡染制品。有兴致的女孩也可选件当地的蓝布印花褂穿上逛一逛凤凰的老街。选购这些东西可以到“民间工艺一条街”，街道两旁的商店里全是湘西的民间特色。土特产品有湘西特色的腊乳猪、苗家腊肉、苗家酸鱼、特色牛肉干、土特产血粑鸭、苗族花带、扎染、蜡染等。
七、凤凰古城住宿
旅游时间：清明节（4月2日-4日）、五一（5月1日-3日）、端午节（6月9日-6月11日）、中秋节（9月15日-17日）、十一（10月1日-7日），这段时间是法定节假日，假期时间较长,游人较多。 应尽量避开此高峰期。凤凰是古镇型人文景观，建议利用非周末和双休日来凤凰旅游。 如平时没时间，只能节假日出行的话，尽量在节假日后面几天出行。
凤凰的（4－10）月间，游人很多,住宿紧张，在山上应及早通过旅行社、自助游服务商（专门服务凤凰自助游的团队）提前预订，否则极有可能可以留宿的旅馆。自助游自驾游的朋友，出发旅游前一定要确定好行程时间，预订好住宿，特别是沱江边的住宿，大家都知道凤凰江边的住宿是供不应求特别紧张，一共就那么几家客栈，旺季的时候经常有两种情况发生：1.无房（旅游旺季这种情况比较多）2.按比平时价高出不少入住。
