△图片来源：摄图网
山东淄博的30岁厨师李宁现在也是在摆摊卖煎饼果子。他说，每天从早晨5点到8点，4小时能卖百十个，收入比之前上班的时候高多了。
家在兰州的刘师傅，在疫情期间则选择开了一家炒菜店，虽然刚开业没人气，但是在不断的调整下，反而在疫情期间实现了收入倍增。
“当时因为疫情，我们旁边的几个饭店都没开门，但附近好几个大型工地都复工复产了。我想着反正生意也不好做，就加大了饭菜的量。没想到完全符合了工人饭量大的胃口，加上我们的价钱也相对实惠，生意也渐渐好了起来。”
闫师傅则是在大学食堂工作之余，做兼职开源。
“我在学校食堂做大厨，领的是财政工资。去年我还兼职了饭店一份工作，两份工加起来除了五险，还是有过万收入，这在我们这五线小城算是很好了。而且我每天从单位打包的饭菜就基本解决了一家人的伙食费用。”
做志愿者、做骑手、送爱心餐……
疫情下，厨师有大爱
虽然厨师群体受到疫情影响很大，但是在积极自救的同时，不少厨师也在尽自己的所能来回报社会。
厨师梅凯林今年26岁，他是一个2岁孩子的父亲，在武汉做了3年厨师。3月底，上海疫情加剧，这让他回想起两年前的武汉，他觉得自己要做点什么。于是，他辞去了厨师的工作，决定到上海做骑手，为更多人提供帮助。
在上海做骑手的半个月时间里，他给很多需要帮助的人送去了物资。
“我每天七点多起床，吃过早餐打开系统，会发现已经有很多订单在等候。我会根据市民需求紧急程度，以及地址的远近来判断送货先后，然后开始送货。我每天要接100多单，接打一百多个电话，基本要忙到晚上11点多。”
△图片来源：摄图网
虽然工作很辛苦，梅凯林却很自豪：“当初来上海，是想帮助他人，事实上，我既帮助到了别人，自己也获益匪浅。”
厨师梅凯林在上海送餐，而在山东省枣庄市峄城区峨山镇里，王庄村村民赵正飞正在骑着电动、自行车去超市买饭、买菜，为村里疫情防控卡点的防疫人员做可口的午餐。
今年42岁的赵正飞在王庄村从事流动家宴生意，练就了做饭、炒菜的好手艺，为人和善的他在村里也是出了名的好人，谁家有困难，赵正飞都会伸出援助之手。
在疫情期间，赵正飞更是自己掏钱买饭、买菜，为昼夜奋战在防疫一线的党员干部、志愿者们做“爱心餐”。
赵正飞说：“我就想慰问一下这些疫情防控人员，也许我的力量很微小，但萤火虫也有光芒，聚在一起，就能战胜疫情。”
而在2020年疫情爆发初期，江苏扬州的杨大青和李维芳夫妻二人则选择在疫情期间主动承担起疫情防控的后勤保障工作，为坚守在疫情防控一线的上百名工作人员制作盒饭。
△图片来源：红厨网摄
在做志愿者的一个多月，夫妻二人在保证卫生、营养的前提下变着花样把盒饭做得色香味俱全，让各个防控检查点上的工作人员吃得可口、放心，为疫情防控贡献了自己的力量。
其实，在我们不知道的地方，还有很多厨师或坚守后厨为抗疫归来的战士们提供热饭热菜，或制作免费盒饭送一线工作人员食用……
穿白大褂的不只有医生，厨师也是。他们用自己方式，“治愈”了大家。
结语
一场疫情，改变了许多人的生活，也改变了很多厨师的人生。
有的厨师，因为疫情失去了工作和爱情，但更多的厨师在疫情中获得了成长，锻炼了坚毅的性格。
困境，可以磨灭人，也可以磨练人。愿你我在这场磨练中，能化茧成蝶，迎来春暖花开的那天。
最后，希望疫情早点结束，所有的厨师朋友都能获得更好更光明的未来。
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