而广告中说的打碎细胞壁、把营养物质打出来是所有搅拌机和用嘴咀嚼都做得到的事情，甚至在消化过程中，细胞壁也会慢慢地破碎。
在需要的情况下，比如长期给老人小孩做辅食或对口感要求较高，是可以入手一个破壁机，无论是研磨豆浆、榨果汁、做五谷杂粮粥，还真的是非常方便省事，直接丢进去就好，口感就像吃巧克力一样很丝滑。
选购破壁机的标准
无论榨汁机、绞肉机还是破壁机，刀头和搅拌功率是最主要的两点。
刀头要看材质和叶数，一般都选有钝有利的刀头，意味着对食物进行撞击与切割，叶数选6或8叶为佳，德产或日产的钢刀都比较坚固耐磨。
搅拌功率是破壁机使用效果直接相关的数据参数，功率是反映破壁机搅拌力度的重要指标，拥有强劲电机的破壁机，并不一定是大功率。建议选购2000w搅拌功率以上的。
至于WI-FI远程操控，定时预约都是大多数人用不到的鸡肋功能，其余的特点也都是大同小异了
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