电饭煲里放入红豆和水,选择豆类程序,如果没有电压力锅可以选择电饭煲的煮粥程序,时间会长一些,不要用砂锅,经常需要翻动太麻烦了。
这次做的是有颗粒的粒粒红豆沙馅,用电压力锅压了30分关电,锅里剩一点点水正好合适。
煮熟的红豆放凉一些后,用保鲜袋装起来,拿擀面杖擀成有一些小颗粒的红豆沙,放到锅里开小火慢慢翻炒。想吃特别细腻入口即化的那种,要先用破壁机打成细腻的豆沙泥。
红豆沙馅炒到有些*时候,分3次加入玉米油,每次等红豆沙把油吸收了再加,一次性倒油炒的时间会比较久,加花生油味道更香一些。
电饭煲里放入红豆和水,选择豆类程序,如果没有电压力锅可以选择电饭煲的煮粥程序,时间会长一些,不要用砂锅,经常需要翻动太麻烦了。
这次做的是有颗粒的粒粒红豆沙馅,用电压力锅压了30分关电,锅里剩一点点水正好合适。
煮熟的红豆放凉一些后,用保鲜袋装起来,拿擀面杖擀成有一些小颗粒的红豆沙,放到锅里开小火慢慢翻炒。想吃特别细腻入口即化的那种,要先用破壁机打成细腻的豆沙泥。
红豆沙馅炒到有些*时候,分3次加入玉米油,每次等红豆沙把油吸收了再加,一次性倒油炒的时间会比较久,加花生油味道更香一些。
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