豆腐血旺的最佳吃法,血旺豆腐这么做简单易学味道麻辣

【步骤二】：五花肉简单切一下剁成肉末，生姜和大蒜拍碎剁成末、干辣椒切成小段、香葱切成末，青红尖椒切成圈，然后分别装盘备用。

【步骤三】：锅中添上大火烧开，放一勺盐，把豆腐和猪血一起倒入锅中煮1分钟，焯一下水。

【步骤五】：猪血和豆腐焯完水捞出来，放入冷水中泡凉。