胖大海,生长于越南、印度、马来西亚等地。每年4~6月果实成熟开裂时,采收种子,晒干备用。干果呈棕褐色,外形似橄榄,吸水后膨胀成海绵状,体积成倍增加。
别名:莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大发
性味:性凉,味甘、有微苦
最佳功效:清热润肺、利咽解毒、润肠通便
适宜人群:适用于慢性咽喉炎、外感引起的咽喉疼痛,急性扁桃体炎,感冒头痛、声音嘶哑、便秘等患者
胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,其伪品常为梧桐科植物圆粒苹婆的成熟种子。
正品手摇无声,伪品则有声。
胖大海水中浸泡后迅速膨胀至原体积的6~8倍。
而圆粒苹婆的种子呈类圆形,表面具有光泽和较紧密的皱纹,水中浸泡膨胀较慢,体积也小。
养生茶方
胖大海利咽茶
材料:胖大海3颗、绿茶4g、橄榄4g、蜂蜜少许。
做法:将橄榄放入水中煮沸,再用橄榄水冲泡胖大海与绿茶,最后加入蜂蜜即可。
功效:改善黏膜炎症,治疗慢性咽炎、喉炎。
胖大海蜂蜜通便茶 材料:胖大海4个、蜂蜜适量。
做法:沸水浸泡胖大海,待水温稍凉后,加入少许蜂蜜,片刻后代茶饮。
功效:清热润肺、润肠通便。
胖大海甘草清热茶 材料:胖大海2个、桔梗10g、甘草6g。
做法:将上述材料用沸水冲泡,加盖静置15分钟后即可饮用。
功效:清肺化痰、利咽开音、清热解毒,治疗肺热咳嗽、咽痛音哑。
服用禁忌
脾胃虚寒,平时就伴有腹部冷痛、大便稀溏,服用胖大海容易引起腹泻,损伤元气。
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