南方人早餐爱吃抄手，北方人早餐爱喝粥。自从我们小区被封闭管理以后，一日三餐都只能自己解决，好怀念小区附近粥道客的黑五谷粥，入口香浓又顺滑。记得第一次喝黑五谷粥，还是在朋友家里，当时看着黑乎乎的一碗，心里还有点膈应，以为味道不好，朋友看我的表情还笑话我，又不是汤药，她们家一周要喝四五次，经常喝五谷粗粮粥，不仅可以乌发还可以增强身体免疫力。我一听马上要来食材，以后也要自己煮，这段时间经常熬夜，身体越来越差，一冷就感冒。非常时期，常喝这款五谷粥，不仅有助于改善掉发、白发问题，还可以补肾益气，增强身体抵抗力，让你容光焕发，越来越精神。
民间有“逢黑必补”的说法，认为黑色食物有防衰老、保健、益寿等独特功效，其实就是黑色入肾的体现。可多吃些黑色的食物，比如黑豆、黑花生、黑麦、黑米、黑小米五类食品等。黑五谷杂粮粥营养丰富又美味，选用多种黑色的杂粮，一起慢煮而成。大家都知道经常食用黑色的食物，可以乌发养发，调理脾胃。现代人饮食过于精细化，经常食用的都是加工过的精细食物，而原本食物中许多营养物质，在加工过程中不同程度的流失，黑色五谷杂粮属于粗粮类，完善保留了食物中原有的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能很好地满足人体对各种营养素的需求和保持人体膳食平衡，里面含有大量膳食纤维，对人体的肠胃蠕动有很好的促进效果。这段时间在家运动少，多吃点粗粮还有瘦身作用，黑五谷粥对于熬夜和脱发也很好的食疗效果。
【黑五谷杂粮粥】
【食材】：黑花生、黑小米、黑豆、黑麦仁、黑米、干紫薯粒，南瓜子仁250克，黄冰糖40克，清水2000克
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，黑五谷我是自己配的，具体每种没有称重，每种差不多就可以。
