俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。
白萝卜真是个营养又便宜的蔬菜,在我们的餐桌上常见。因为它有一种“特殊”的味道,很多孩子不喜欢吃,但四五十岁的人倒是不嫌弃。
白萝卜可以生津止渴、化痰止咳、健脾开胃、促进消化。它含有丰富的维生素C和大量的微量元素锌,可以提高身体的抗病能力。
白萝卜中的“辛辣味”,正是白萝卜含有的对人体非常有益的芥子油的味道,可以增加食欲、促进肠胃蠕动帮助消化。
天冷了,最该吃的不是牛羊肉而是它,加1勺酱焖一焖,太香了!
天气越来越冷,很多人都买牛羊肉吃。其实天冷的时候,人们大多在暖气或空调的屋子里,空气干燥容易上火。这个时候最应该吃的是生津止渴、鲜嫩水灵的大白萝卜。
以前买了白萝卜都是用来炸丸子、做馅儿。今天我加了1勺豆瓣酱,用红烧的做法焖一焖,一锅好吃的酱焖萝卜块就成了。外形看起来有点儿像红烧肉,口感软糯,比炸丸子竟然还要好吃。