1个白萝卜吃出了1碗红烧肉的感觉,又软又香好吃又下饭。就连从来不爱吃白萝卜的儿子也说,没想到白萝卜还有这么好吃的做法呢!
你想不想试一试?那就跟我来制作吧!
——【酱焖白萝卜】——
【食材】:白萝卜1个,黄豆酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺,黄冰糖20克,盐适量,葱姜适量,大料1个,小香葱1颗
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,开始制作吧。食材中的黄豆酱也可以换成甜面酱。
步骤二:白萝卜去皮,清洗干净,先把两面打上细碎的十字花刀,再切成方块的形状,做出来更像红烧肉了。
步骤三:将萝卜块放入清水中,清洗一遍,去除萝卜中的辛辣成分,捞出后控干水分。
步骤四:准备一些葱花和姜片,或者姜末也可以,有的人不喜欢吃姜,放姜片吃的时候可以捡出去。