千万别尝试紫色红薯煮稀饭
汤是那种蓝绿色的,一打开锅盖,颜色足以把你震住,还以为可能是浪漫紫来着,没想到居然是板蓝根色。刚刚尝了一下,还不错,就是汤的颜色下不去嘴。
如果你想做其他颜色的油条,并且把含花青素(比如紫薯)的食材加进去,请记住,千万千万千万不要放鸡蛋,因为鸡蛋这玩意是碱性的,碱性的,碱性的!不然,你将会得到阿凡达色油条!
从面团开始就是“化学”颜色。改个好听的名字会不会好一点,比如……薄荷蒂芙尼系列夏日清凉限定油条,仅此一家。这么一说,感觉能吃下去?
又是时候祭出这碗彩虹拉面了。来自日本的“黑暗料理”。大家看到的这道“彩虹”其实是加入7种食用色素的芝士。
原本的拉面是味噌咖喱味的,据说这款料理的研发理念是希望让吃的人有彩虹般的好心情。但是……厨师们好像没有考虑到食欲这个问题。