碗碗豆怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 03:34:38

我是涵妈,是一个地道的大吃货,每天除了陪伴孩子以外,闲暇的时间,最大的爱好就是喜欢研究各种美食,只要是看到的,吃到的,想到的美食,回家第一时间就来研究自己在家怎么做,今天带孩子去超市里闲逛,看到了超市里的豌豆荚还很不错,皮薄颗粒也很饱满,就顺便买了点,剥出来打算做个好吃的。

碗碗豆怎么做好吃,(1)

豌豆可以说是豆类中非常受欢迎的一种食材,豌豆嫩的时候可以直接煮熟了吃,也可以将其烹调成一些美味的菜肴,豌豆不仅好吃,而且营养非常的丰富,再搭配上营养佳品鸡蛋和西红柿。简单的一煮一炒,十多分钟就可以搞定。简单营养又下饭,下面就分享一下具体做法吧!

碗碗豆怎么做好吃,(2)

食材:豌豆米300克,鸡蛋3个,西红柿1个,大蒜、大葱适量。

调味料:食用油,盐,胡椒粉,白糖适量。

1.西红柿洗净切十字花刀放入碗中,加入适量的开水泵烫3分钟,剥皮切丁备用,鸡蛋打入豌中,加入少许的盐和胡椒粉,由下而上的搅拌成蛋液备用,大蒜、大葱切末备用。

碗碗豆怎么做好吃,(3)

碗碗豆怎么做好吃,(4)

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