碗碗豆怎么做好吃

2.锅中加入适量的水烧开，加入少许的油和盐，下入洗净的碗豆米焯水3分钟至断生捞出过凉水备用。

3.起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎至微微定型，用筷子顺时针轻轻划散，盛入碗中备用。