4.卫生部2010年4月卫办监督发〔2010〕65号公布的可用于食品的菌种名单
两岐双岐杆菌
婴儿双岐杆菌
长双岐杆菌
短双岐杆菌
青春双岐杆菌
德氏乳杆菌保加利亚种
嗜酸乳杆菌
嗜热链球菌
干酪乳杆菌干酪亚种
罗伊氏乳杆菌
乳双歧杆菌
干酪乳杆菌
卷曲乳杆菌
德氏乳杆菌乳亚种
发酵乳杆菌
格氏乳杆菌
瑞士乳杆菌
约氏乳杆菌
植物乳杆菌
鼠李糖乳杆菌
唾液乳杆菌
费氏丙酸杆菌谢氏亚种
乳酸乳球菌乳酸亚种
乳酸乳球菌乳脂亚种
乳酸乳球菌双乙酰亚种
5.新食品原料
2008年:
嗜酸乳杆菌、库拉索芦荟凝胶、短梗五加、L-阿拉伯糖、叶黄素酯、透明质酸钠、低聚木糖、珠肽粉、植物乳杆菌、异麦芽酮糖醇、水解蛋黄粉、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、低聚半乳糖
2009年:
多聚果糖、菊粉、杜仲籽油、植物乳杆菌、共轭亚油酸甘油酯、共轭亚油酸、初乳碱性蛋白、γ-氨基丁酸、酸角、牛奶碱性蛋白、乳矿物盐、地龙蛋白、甘油二酯油、鱼油及提取物、盐藻及提取物、茶叶籽油
2010年:
凉粉草(仙草)、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、御米油、白子菜、花生四烯酸油脂、植物甾醇、植物甾醇酯、棉籽低聚糖、DHA藻油、针叶樱桃果、雪莲培养物、酵母β-葡聚糖、诺丽果浆、显脉旋覆花(小黑药)、金花茶、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、水苏糖、表没食子儿茶素没食子酸酯、雨生红球藻
2011年:
β-羟基-β-甲基丁酸钙、翅果油、牡丹籽油、元宝枫籽油、玛咖粉
2012年:
蚌肉多糖、大麦苗、平卧菊三七、抗性糊精、小麦低聚肽、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯、梨果仙人掌(米邦塔品种)、人参(人工种植)、中长链脂肪酸食用油
2013年:
茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、阿萨伊果、马克斯克鲁维酵母、显齿蛇葡萄叶、裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖、茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、磷虾油
2014年:
海藻糖、线叶金雀花、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、罗伊氏乳杆菌、蛹虫草、植物甾烷醇酯、壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌、番茄籽油、枇杷叶、湖北海棠(茶海棠)叶、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌
2017年:
乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素(玉米黄质)、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物(萝卜硫苷)、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、β-羟基-β-甲基丁酸钙、木姜叶柯
6.其他原料
核酸
氨基酸螯合物
褪黑素
大豆磷脂
芦荟(库拉索品种、好望角品种)
蚂蚁(拟黑多刺蚁、双齿多刺蚁、黑翅土白蚁、黄翅大白蚁、台湾乳白蚁)
甲壳素
超氧化物歧化酶(SOD)
动物性原料(包括胎盘、骨等)
螺旋藻
大豆异黄酮
EDTA-铁(乙二胺四乙酸铁)
L-肉碱
辅酶Q10
不饱和脂肪酸
人工驯养繁殖或人工栽培的国家二级保护野生动植物及其产品
国家保护的有益的或者有重要经济及科学研究价值的陆生野生动植物及其产品
中华人民共和国林业植物新品种保护名录中植物及其产品
人工栽培的甘草
肉苁蓉(管花品种、荒漠品种)
人工栽培的雪莲
破壁灵芝孢子粉
灵芝孢子油
枸杞籽油
瓜拉那
鹿角(马鹿及梅花鹿)
鹿角胶(马鹿及梅花鹿)
鹿尾(马鹿及梅花鹿)
鹿血(马鹿及梅花鹿)
鹿副产品(马鹿及梅花鹿)
沙棘籽油
水飞蓟
月见草油
紫苏籽油
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