9、将培根放入锅中炒出油，慢慢煸得干一些又香又好吃盛出备用，再将鸡翅炸熟，盛出备用
10、锅中从新换油，将八角、花椒、干辣椒、草果、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要
11、将灯笼辣椒放入五香油中，用小火炸香，油变红，煸炒出香味来以后就马上捞出来，沥干油待用
12、用锅中五香油，下郫县豆瓣、麻辣香锅调料炒香，炒出红油和香味，放入鸡翅
13、依次放入食材，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒均匀，加入料酒炒匀
14、最后将事先炸过的灯笼辣椒、炸过的整蒜放入一起炒，加入糖、盐、调味
15、炒匀后，洒上芝麻和香菜即可盛出装盘
