正宗的麻辣干锅怎么做,麻辣干锅做法图解

下面我们切一下配料。

大蒜几粒一切两半，放入料碗中，生姜切成姜片，大葱一段切成葱花，和姜蒜放在一起。

小葱几根切成段放入料碗中，洋葱半个切成条，放入干锅中，用手抓散，用来垫底。

青椒半个切成三角块，放入料碗中，红椒半个同样切成三角块，和红椒放在一起。

等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作。