西瓜皮果脯的做法步骤,西瓜皮怎么做成果脯

4、把腌制好的瓜皮连同腌制出的水倒入锅内，开大火煮开后转小火不断地翻炒；

5、炒到水分变少，糖浆冒泡变浓稠，瓜皮变透变软；

6、关火再继续慢慢的炒，随着西瓜皮自然凉透就成反沙状的了。

【小提示】：做好的西瓜皮蜜饯用罐子密封好，放到冰箱可以存放好长时间呢！剩下的砂糖浅黄色的，很漂亮，可以保存下来代替糖用。