麻酱四季豆,芝麻酱拌四季豆

麻酱四季豆

原料：四季豆300克，红椒1/4个

调料：熟芝麻1勺，蒜泥1茶匙，盐1/2茶匙，生抽1勺，柠檬片2片，芝麻酱2勺，生姜片2片

1.红椒洗净，切丁。

2.四季豆洗净，切段。

3.沸水中加入姜片，放入四季豆焯熟。

4.四季豆捞出，浸入凉水，待凉，沥干水分，装盘。

5.调酱料芝麻酱、生抽、盐搅拌均匀，加适量纯净水调整稠度，混匀。

6.四季豆淋上芝麻酱，撒上红椒丁、熟芝麻、柠檬片装饰即可。