食材:黄心菜400克、盐适量、猪油适量
①我们把黄心菜的根部切掉一截,再去掉老叶、黄叶,掰开叶子后泡入淡盐水中5分钟。
②把黄心菜搓洗干净,沥干水分。
③锅中加入猪油,倒入黄心菜快速翻炒一会儿。
④等黄心菜炒软后加盐调味,继续翻炒一会儿即可。
结语:李奶奶看着我做的菜,说家常饭菜就是香。她儿子天天给她点外卖,虽然不用煮,但是不是太辣就是太咸了,她都吃腻了。她说即使今天给她吃咸菜稀饭,她也觉得也外卖好。你们觉得怎么样呢?我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作一样,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春时光,同时也期待与您的交流。