④倒入开水,大火煮开,改中小火煮。
⑤取出红薯粉,用冷水泡一会儿。纯正的红薯粉条轻轻折一下就断了,掺假的很难断。冷水泡的红薯粉条有劲道,不要泡太久。
⑥等锅中汤汁还剩1/3时倒入红薯粉条,加盐调味,继续焖煮一会儿。
⑦锅中汤汁快干时盛起来,撒点葱花就可以食用了。
④倒入开水,大火煮开,改中小火煮。
⑤取出红薯粉,用冷水泡一会儿。纯正的红薯粉条轻轻折一下就断了,掺假的很难断。冷水泡的红薯粉条有劲道,不要泡太久。
⑥等锅中汤汁还剩1/3时倒入红薯粉条,加盐调味,继续焖煮一会儿。
⑦锅中汤汁快干时盛起来,撒点葱花就可以食用了。
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