马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”，深受广东人喜爱，更是各大茶餐厅必不可少的点心。马拉糕外形和普通蛋糕区别不大，但是它却更加健康，蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软，由于加了黄油，还带有浓郁奶香味。
By 眉眉健康厨房
用料
- 纯牛奶 85克
- 红糖 65克
- 酵母粉 1.5克
- 鸡蛋 2个
- 低筋粉 85克
- 奶粉 25克
- 泡打粉 3.5克
- 黄油 20克
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、炒锅中加入85克纯牛奶和65克红糖，800瓦搅拌至红糖融化
