碱水面包的独特风味我非常喜欢,自己做起来也不难哦。
By 霸王龙麻麻
用料
- 高筋粉 150克
- 金龙鱼全麦粉 50克
- 干酵母粉 1克
- 糖浆 15克
- 清水 115克
- 黄油 20克
- 红薯 一个
- 清水 300克
- 氢氧化钠 12克
做法步骤
1、高筋粉、全麦粉、酵母粉。
2、糖浆加入清水中搅拌开,加入面粉中,迅速搅拌至无干粉。
碱水面包的独特风味我非常喜欢,自己做起来也不难哦。
By 霸王龙麻麻
1、高筋粉、全麦粉、酵母粉。
2、糖浆加入清水中搅拌开,加入面粉中,迅速搅拌至无干粉。
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