河蚬的家常做法,广东河蚬的做法

5、放入蒜苗和辣椒翻炒，大概炒半分钟左右，最后加入生抽、蚝油和少许食盐炒匀即可装盘。这个颜色是不是很漂亮呢，炒的时候都忍不住想开吃了。

蚬子含有蛋白质和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，但是比较寒凉，适合夏季天热的季节食用，如果本身比较虚寒，或者女孩子特殊时期和产妇不可以吃哦。