“读书台高千千尺,
不及老妪送肥肠”
诗仙李白爱吃肥肠,其家乡江油的特色美食就是肥肠。据说在他苦读诗书的时候,被肥肠香气深深吸引,便央求老婆婆“来一份儿”。
尝过之后,那时还是个孩子的太白居士被它迷得不要不要的。一时间内心激起了对美食和老婆婆的无尽崇拜,当即吟诗一首:“李白读书匡山上,忽然一阵肥肠香,读书台高千千尺,不及老妪送肥肠。”
百年小灶的这道老北京九转肥肠是清朝名菜,肥肠红润透亮,甘香丰腴,脆嫩藕带清甜可口,风味绝佳。
“读书台高千千尺,
不及老妪送肥肠”
诗仙李白爱吃肥肠,其家乡江油的特色美食就是肥肠。据说在他苦读诗书的时候,被肥肠香气深深吸引,便央求老婆婆“来一份儿”。
尝过之后,那时还是个孩子的太白居士被它迷得不要不要的。一时间内心激起了对美食和老婆婆的无尽崇拜,当即吟诗一首:“李白读书匡山上,忽然一阵肥肠香,读书台高千千尺,不及老妪送肥肠。”
百年小灶的这道老北京九转肥肠是清朝名菜,肥肠红润透亮,甘香丰腴,脆嫩藕带清甜可口,风味绝佳。
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