清汤辣味酸菜鱼最简单的做法,清汤酸菜鱼做法图解

3、锅中的汤汁烧开后，将腌好的鱼片下锅，小火煮5分钟左右将鱼块儿煮熟，撒上小米椒和葱花点缀，就可以出锅了。

这样一碗好吃的酸菜鱼就做好啦，是不是超级简单，巴沙鱼没有刺，一口一块放心吃，细嫩过瘾还入味，芥菜和萝卜带着微微的辣味特别开胃，真真是汤浓味美又省时省事的一道菜呢，称得上是名副其实的懒人菜吧，哈哈。

1、桥头酸菜鱼调料一包的量是可以做1到1.5公斤的鱼的，可以根据自己做鱼的量酌情添加；

2、放入油料包后的加水量也是根据鱼的多少和自己对汤多汤少的喜好添加就好，鱼肉少的话油料包不必都放进去，不然会略咸。