在烹饪的操作中，难免会出现磕磕碰碰，如果烹饪的器具太过脆弱的话那可不太妙啊。用刀具来测试两种材质烤盘的硬度，白纸铺在不锈钢烤盘上，用刀具划出一条条线，可以看到纸张已经变成一条条的形状，同时看到不锈钢烤盘上也出现了一条条的刀痕，试验失败！
然后改用搪瓷烤盘进行同样的操作，白纸依旧被裁成了条状，而位于下方的烤盘上仍看不到一丝的刀痕，防刮属性MAX~
下面是敲击试验，纯粹是想测试一下哪种材质更为结实嘛。用锤子尖锐的部分对不锈钢烤盘进行敲打，近距离看可以发现几个刚锤下的小孔，有点扎心了~
再用锤子来对另一块搪瓷烤盘进行敲打，哐哐哐，声音很清脆、下手很暴力，拉近镜头一看，竟然没有留下痕迹，不得不说这搪瓷材质还真是结实呀~
（3）工艺
