炒菜的火、烧烤的火、打边炉的火，最后喝点温柔的甜品降降火，祝大家晚安。
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做什么菜，都先开一个猛火灶
浓烈锅气扑到脸上，不带丝毫客气
南宁人炒菜时用起火来哦，真的是不带客气的，火舌几乎燃到头顶，食材扔进去都看不见影。
偏偏炒出来的菜，极有锅气，直冲冲扑到脸上，吃到最后一口都是香的。
比如这道老友炒牛杂，吃过就忘不掉。
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