3、纯可可脂白巧克力隔水融化后，继续保持放在温水盆中隔水温着，确保融化状态即可
4、75克水➕150克糖粉➕150克水怡入锅上灶台
5、稍搅拌后，煮制大气泡沸腾（如有条件的，使用测温针，达到103°）立刻离火
6、趁热，将100克炼乳倒入，搅拌均匀
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