淋面蛋糕的做法图解,果酱淋面蛋糕的做法窍门

11、打发到变成小泡时，倒入剩下的细砂糖。

12、继续打到如图的状态，打蛋器撩起有尖尖。

13、三分之一的面糊挖入蛋黄糊里，翻拌均匀，记住是炒菜一样的翻拌。

14、将刚才翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里。