3、姜蒜和洋葱的香味不能少
4、最开始，就要用少少许的油，把切碎的猪油渣的香味煸炒出来
5、蛋黄切成均匀的小块，放在锡纸上烤箱180度，5到8分钟，烤过的蛋黄更香哦
6、猪油渣变得很香，肉里面油渣里面的油也跑出来了很多
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