6、先和面，然后就做馅，等馅做好了，面团也就饧好了，因为是温水和的软面，所以很好饧，不用过久的时间。把面团分割成小面剂子，擀薄后包馅，像包包子一样收口。
7、包好馅的生胚，收口向下放置着，这样依次都包完，咱们就从第一个开始包的擀，要翻过来擀收口那一面，擀成大约1厘米厚的小饼。
8、最后锅放油，烙熟即可。烙的时候用中火，两面勤翻动着，看到饼面变色，鼓起又回落了，小饼就熟了。
碎碎念：
这个小馅饼的面皮一定要和的软，在擀的时候才能薄薄的不会破，薄皮大馅才好吃哦，而且软软的，放凉了也不硬。
馅的材料比例上根据人口自己来掌握吧，喜欢吃哪一样材料可以多放点，反之就少放点。我用的是甜面酱和的，可以综合胡萝卜的甜口味，试试这个方法，很好哦，这些地量三口人足够吃了。
最后烙的时候用中火就可以，皮擀得薄，中火放油烙，不会让面皮里的水分蒸发，烙出来非常软嫩。
早餐来上几个，在搭配米糊或者豆浆等等，就可以了，对不！
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