“串”是一年当中
只在特定时间蓬*来的餐饮业态
如同城市星火般
各自撑开一片
人声鼎沸、烟火腾腾的市井江湖
灯火初上，人们总是不约而同
走进深夜食堂，走近人间烟火
撸串，是时间一到就能自觉唤醒的记忆
「火」与「肉」建立起最直接的关系
拉近食客与它的距离
此时，约上三五好友
开启美味又放松的一餐
好像除了串儿，没有其它更好的选择
必须是它，只能是它，唯它过瘾！
在昭通小肉串，已经遍布大街小巷的今天，谁才风味一绝，堪称品质担当？
牧兰盛，云南首家将昭通小肉串从街边摊成功引入到室内消费，并率先为小肉串定制8大标准：
不注水 不添加
不冷冻 不腌制
每天现宰 只选精华
新鲜现切 传统烤制
牧兰盛始终坚持独有的品控标准，以其得天独厚的原产地食材直供优势，加上严苛的制作过程，为食客特供好吃对味的烧烤，因品质上乘，故广受好评，所以要想吃到风味绝佳的小肉串，到牧兰盛绝对是不二之选。
精选小黄牛里脊肉，切成小块、壮瘦有序的串好，烧烤之前将串好的牛肉小串浸泡在秘制酱料中入味，然后猛火烤制，不停翻转，锁住味道，烤到六七成熟，撒上云南人最爱的干辣椒粉提味，该有的美味就都有了，无需其它多余点缀，一口一香，绝非浪得虚名。
一二好友三五知己
撸串喝酒，谈天说地
有嬉笑吵闹、柴米油盐
得意与失意
牧兰盛
美食美客，欢迎光临
可以当晚餐吃的烧烤
可以是深夜里的食堂
接纳欢喜，消化哀愁
烧烤上来的时候，我们就成了朋友
如何一句话形容昭通小肉串的火爆？！？
“老板，先来20串！”
“老板，50串嘛！”
“老板，整个100串！”
