砂锅煲粥-软糯浓稠
在制作美食的过程中,我们同步对煲粥和金针菇拍摄了热成像图,可以看到砂锅内部的白粥色彩均匀,大米充分受热。而锡纸盒最高温度能达到132.5℃左右。
反观电磁炉,由于它的发热原理是电磁感应,只有铁质等导磁材料制成的锅具,才能被感应发热,将砂锅放置面板上会直接发出报警声,无法加热,测温枪数据也无明显变化。
加热速度
电陶炉和电磁炉的加热原理不同,我们对美的W3的加热时间进行对比实验,两者水量都是500mL,初始温度同为30℃。
砂锅煲粥-软糯浓稠
在制作美食的过程中,我们同步对煲粥和金针菇拍摄了热成像图,可以看到砂锅内部的白粥色彩均匀,大米充分受热。而锡纸盒最高温度能达到132.5℃左右。
反观电磁炉,由于它的发热原理是电磁感应,只有铁质等导磁材料制成的锅具,才能被感应发热,将砂锅放置面板上会直接发出报警声,无法加热,测温枪数据也无明显变化。
加热速度
电陶炉和电磁炉的加热原理不同,我们对美的W3的加热时间进行对比实验,两者水量都是500mL,初始温度同为30℃。
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