鼻腔里充斥着浓郁的黑松露味，滑蛋比豆腐还嫩，轻轻一戳还会“抖三抖”。蛋汁缓缓淌下，渗入下面的吐司中…
②菜式“放大”，融亚洲味
“整個亞洲都系個大家庭咩”
不仅要创新，更是把东南亚菜系都融了进去。海外华人餐厅的初衷，就是让亚洲华裔们，不论来自哪里，总能吃到家乡味。
“Surprise!里面其实是咖喱”
外面的面包烤得恰到好处，柔嫩又韧性。里面的不是香甜冰淇淋，而是泰式黄咖喱！
撕开来，咖喱喷涌，混着淡淡椰香，辛而不辣。绿色缸豆加彩椒，浓稠的口感正好和清新的面包麦芽味中和，一点不腻。
“马来领事馆大使都要来食咖椰”
