油酥饼用鸡油还是酥油,做油酥需要加起酥油吗

香脆的口感让人欲罢不能。

竹笙 花胶 流心玫瑰。玫瑰是用龙趸鱼肉做的。味道鲜美，口感软弹。

玫瑰里面包的是燕窝。

春笋 鸡油 东海大白鲳。带鱼籽的鲳鱼，春笋切成细丝，鸡油带有一点花椒香，整体味道层次丰富，配合着鲳鱼细腻鲜嫩的口感，这是一道难得一见的好菜。