买回家鸡蛋就放在冰箱？这样不好，有更好的方法保存
嗨喽大家好，前两天有朋友问，就是现在适合不适合多买点鸡蛋放在家里，其实我也能理解大家这种想法，天气一变冷，大家就不太想出门，想着还是在家里窝着要更舒适，出门采购也是想着一次性就采购一段时间够吃的。
现在室温降低了很多，一些水果和蔬菜和夏天相比确实没有那么容易坏掉了，对于鸡蛋来说，室温保存也能够保存一段时间，不过我给大家的建议依然是不要多买，最多购买半个月够吃的鸡蛋，并且购买后也需要放在冰箱保存。
大家储存鸡蛋有一个误区，那就是觉得室温比较低了，鸡蛋放在室温环境里也可以，其实并非是这样的。低温恒温才适合食物的保存，也就是说不仅要低温，这个低温还应该做到一个温度下，但是室温则不是这样，有时候温度高一些，比如说中午的时候，有时候室温就低一些，比如说夜晚，出于更长时间保存的考虑，还是应该放在恒温的冷藏环境内。
