做法
1.香菇洗净去掉根部。然后沥干，用料理机切成小丁丁
2.大蒜、老姜跟小米椒用料理机打成沫待用
3.锅热放油，比平时做菜多一点，因为要熬红油。油热后加入蒜末姜末，小火煸香
4.加入香菇丁，小火嗷到香菇丁成透明状
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