拌饭拌面煮面卷饼夹馍佐餐必备！加点青菜还能放进包子里呀~ 没有肉类的参与，香菇本身的味道就非常鲜，美味完全得到释放，懒得做太复杂的饭时，一勺香菇酱些许蚝油就可以煮出可口的香菇面了。推荐一试！ #豆果10周年生日快乐#
By 北童食记
用料
- 鲜香菇 300克
- 大葱 半根
- 姜 1片
- 大蒜 3瓣
- 生抽 3勺
- 老抽 1.5勺
- 白糖 1勺
- 盐 7克
- 白胡椒粉 1克
- 五香粉 1克
- 孜然粉 1克
- 植物油 6勺
- 芝麻油 1勺
- 干辣椒(可省) 3个
做法步骤
1、鲜香菇洗净锅里不放油小火干煸出香气(小心糊锅)，倒3勺油翻炒均匀，转中火继续炒出水，持续加热翻炒到看不见明显水分，盛出备用
2、中火锅里加3匙油放葱末炒软
