猪肚搭配什么煲汤最好,猪肚三种人不宜吃

步骤5｜汤锅烧开水，把裹上鸡肉的猪肚丢进汤锅中，放入姜片、枸杞、党参，大火烧开，改小火炖60分钟。

步骤6｜炖煮到点，开锅下点盐、鸡精简单调味，即可关火，把猪肚鸡从汤中捞出，稍微放凉，把牙签扯掉，鸡肉挖出来放回汤中，把猪肚切条当菜式，点着蘸料品尝，嚼劲十足，有汤有菜，滋补营养。

猪肚蘸料调配：

姜丝 葱白下油锅炒香，盛出碗中，调入蒜末、生抽3勺、白醋1勺、糖半勺，搅拌均匀即可。