【鸡蛋午餐肉饼】
准备原料:鸡蛋2个、午餐肉半块、油适量;
做法:1、午餐肉切成小丁,和鸡蛋一起放在大碗里,搅拌均匀。一般放了午餐肉也可以不放盐,也可以少加盐,根据自己的口味来决定吧。
2、空气炸锅可以选择“煎煮”功能,四圆盘烧热,刷一层油,倒入午餐肉蛋液,一面煎熟再翻个面煎另一边,两面煎熟就可以出锅了;
鸡蛋液包裹着午餐肉,外焦里嫩,这种小饼还是挺香的。空气炸锅加热快,煎得快,四圆盘是固定形状,做出来的饼大小都是一致的,做出来比较好看。
用这种方法还可以将很多熟食或者易熟的食物加工成小圆饼,有空的话带着孩子一起做也是挺有意思的,孩子们也愿意吃自己做的食物。