每个妈妈育儿都有一套自己的宝典,自家的孩子自己最懂,摸清孩子的脾气,培养孩子的规律的饮食习惯,荤素搭配着做有营养的料理,给孩子一个好胃口,好的方法都值得分享~
By 海燕的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 青菜芯 200克
- 五花肉 250克
- 生姜 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、成品图
2、菜心洗净后切碎丁 五花肉去皮后剁成肉糜 生姜切碎后和肉糜一起剁 剁好的肉糜放入碗中,加入食盐,料酒调味腌制15分钟 腌制过的肉糜和青菜碎充分混合搅拌均匀
3、用手捏成一个个小丸子 锅中放油加热至6成左右时放入丸子炸到金黄时捞出即可
4、成品
小贴士
春天是青菜抽薹的时候,菜芯又嫩又鲜,除了炒食,和肉一起做成小丸子,孩子很爱吃~你们也试试吧
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