11、倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀地被糖汁包裹，继续搅拌。随温度降低，山楂出现白色结晶。
12、锅不好清理，放入凉水，在放几颗山楂。
13、锅处理干净，也变成美味的山楂水。
14、雪花山楂球完成了，漂亮吧?
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