花干夹馍卤汁做法和配方商用版,花干夹馍酱汁配方

　　橱窗前把小票给制作豆腐脑的阿姨，30秒的时间，一碗西安贼好吃贼有忒色的豆腐脑将递到你的面前~

　　黄豆磨成稠浆，过滤烧开，然后用熟石膏点化，轻重长短不同，就有了豆腐脑、嫩豆腐和老豆腐等不同变种。

　　李三家的豆腐脑用大骨汤、鸡汤共同熬制，所以凝而不散，翻而不碎，软滑细嫩的豆腐脑真的想全部吞进肚里，特别适合这绵绵的春天。

　　不一样的地方在这里，卤汁不再单调，不再只有酱油调味，同海带、豆腐皮儿、木耳用大骨汤熬制，乍眼一看会认为是胡辣汤。