By 陌语吖
用料
- 五花肉 1斤左右
- 姜片（焯水用） 几片
- 葱段（焯水） 半根
- 料酒（焯水用） 1勺
- 冰糖（炖肉用） 4、5颗
- 甜面酱 1大勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1小勺
做法步骤
1、起锅凉水下锅焯水放去腥三件套
2、起锅热油放冰糖炒糖色
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