15、将炒好的梅干菜盖在五花肉上，并压实一些；
16、起锅烧水，将处理好的五花肉和梅干菜上锅蒸1小时；
17、将五花肉扣在合适的盘子里，继续蒸大约30分钟；（这样梅干菜更软烂入味，蒸锅水不够的也可以续点水哦）
18、蒸好的虎皮色泽红润、梅干菜油光锃亮，超级入味～
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