成品：我对这“白白胖胖”的包子，总是没有抵抗力，出锅趁热一口气吃了两个。
1、包好的包子不要立即上锅蒸，记得松弛一会，这样蒸出来的包子才会暄软不回缩。不管蒸馒头还是包子，蒸好之后都不要立即取出，容易使包子回缩塌陷。
2、青菜要记得焯水，时间还不能太久，3-5秒就可以了，另外调味品不要放太多，保留鲜味。
3、馅料里不管是放植物油还是香油，都能起到锁水的作用，香油多一个增香。
想了解更多精彩内容，快来关注又家小厨房
我是又家小厨房的掌勺人——又又妈。
喜欢的朋友记得收藏哦，以便用的时候可以想起来。
喜欢家常美食的朋友也记得 关注——又家小厨房，我会经常分享我家的家常美食。
另外有其他美食意见的朋友也可以在评论区多多留言，一起探讨美食
