By 杨土土_
用料
- 草鱼 1条(2斤半)
- 生抽 3勺
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 姜 3片
- 洋葱 1个
- 豆瓣酱 1勺
- 啤酒 1瓶
- 蒜蓉辣酱 1勺
做法步骤
1、草鱼洗干净控干水，加入两勺料酒 三勺生抽 一勺耗油 一勺老抽 一勺蒜蓉辣酱 一勺豆瓣酱，
2、抓匀，腌制半个小时以上
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