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“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。对于筋道美味的牛肉，相信大家都不陌生吧，牛肉的烹饪方法有着许多种。其中，我们大厨做的那道牛肉煎饺更是让我印象很深，香而不腻，越吃越想吃。
做好了的牛肉煎饺一端出来，香味就弥漫开来了，情不自禁地夹起一个，咬一块便满口飘香，让人很是喜欢。接下来，我们就简单地跟大家说一说爱吃牛肉的朋友不要错过，教你营养解馋的牛肉煎饺，上桌秒吃光。
美味的牛肉煎饺
食材：牛肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、面粉
做法：1、先把牛肉仔细处理干净，去掉血水等杂质，切成肉末，加入适量的酱油和料酒，把牛肉腌制一下；
2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，切成葱花、姜末和蒜末；备用；
3、往盛着牛肉末的盆里，放入切好的葱姜蒜末，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，搅拌均匀，做成牛肉馅料；
4、拿一个干净的盆，放入适量的面粉，倒入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，放在一旁醒上一会儿；
5、等到把面团醒好之后，切成小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮；然后把搅拌好的牛肉馅包入饺子皮里面，包成牛肉饺子；
6、往平底锅里面放入些油，再把饺子放入油锅里面，煎到表面金黄后盛出来，吃的时候，搭配些桃园建民牛肉耗辣椒，味道更棒；
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