东方猪排的做法,带骨猪排怎么做才好吃

6.取出用厨房纸巾吸去多余油，切小段；

7.空平底不粘锅放180ML开水或高汤，生抽和料酒各3小勺（原版要用日式味淋，我没有，改了下），糖1.5小勺，放入猪排和洋葱条,中火煮沸30秒；

8.将另1个鸡蛋打入剩余的蛋液中，轻搅几下，不用打太散；

9.将蛋液淋在猪排上，盖盖中小火一分钟；

10.取出，放上海苔条和熟芝麻即可。