正宗馅饼和面方法和水的比例,烙饼水和面的比例是多少

②圆白菜洗净后切成适合的块状，放在粉碎机里打碎，也可以用刀剁碎，然后取一个锅，里面加入热水，把圆白菜碎末倒入锅中，将水烧开后焯两分钟左右，在用冷水投凉，最后用纱布把圆白菜馅里的水分攥干备用。